Dettaglio

Mesagne (Brindisi)

TERRACOTTA FOOD SPACE (Mesagne, Brindisi)

prezzo non disponibile

Descrizione

Terracotta Food Space

Terracotta Food Pace è un innovativo ristorante che unisce la tradizione anglosassone alla qualità italiana.

Un concetto di cucina che permette di assaggiare un prodotto innovativo fatto con le migliori materie prime pugliesi.

Terracotta Food Space utilizza tutti mi migliori prodotti della Puglia, realizzando una innovativa Patata Ripiena dal sapore eccezionale.

Burrata, Capocollo di Martina Franca, Stracciatella e Patata Pasta Gialla sono solo alcuni dei nostri ingredienti selezionati con cura.

Oltre alle famosissime patate, serviamo anche gustosissime baguette ed eleganti insalate condite con prodotti di primissima qualità.

Una sala interna ed accogliente, alla quale si aggiunge uno spazio esterno durante le calde serate estive.

 

PREPARAZIONE:

La nostra patata viene inserita in uno speciale forno in ghisa realizzato in Inghilterra, che permette di ottenere un prodotto morbido all’interno e con la buccia croccante.

Una volta terminata la cottura, la patata viene condita all’interno con olio e con diversi prodotti freschissimi che le danno un gusto eccezionale.