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MURETS DE PIERRES SECHES: PATRIMOINE DE L’HUMANITE’

Publié par Pugliabout

Murets de pierres seches

Une région aussi belle que les Pouilles doit être racontée dans tous ses aspects principaux et à travers les récits de ses habitants et des lieux qui la caractérisent.

Cependant, dans cet article de notre blog, nous aborderons un atout artistique d’importance mondiale qui se trouve non seulement dans un lieu de cette région étonnante, mais également sur tout son périmètre: le murets de pierres sèches.

Il est important d’écrire un article sur cet exemple d’art et de dextérité au cours de la semaine dans laquelle il a été nommé “patrimoine mondial immatériel de l’humanité” par l’UNESCO.

Surtout parce qu’il représente l’un des symboles de la région des Pouilles et de l’Europe méditerranéenne en général.

Du Gargano au Salento, en passant par la Tavoliere, chaque pays du talon de l’Italie préserve et met en valeur la beauté de ces clôtures réalisées grâce à la maîtrise des artisans qui façonnent sa beauté.

Le mur de pierres sèches a été introduit dans l’Antiquité pour délimiter les propriétés agricoles et augmenter la productivité et la croissance naturelle des plantes qui s’élevaient dans les périmètres qu’il délimitait.

En effet, grâce à l’absence d’adhésif, cet “artefact” est capable de produire un microclimat interne qui augmente l’humidité et favorise le développement de la terre.

Les matériaux utilisés proviennent principalement des terrains rocheux de nombreuses régions de la région; pour les rendre plus fertiles, toutes les pierres du sous-sol ont été enlevées puis réutilisées pour la construction de ces clôtures naturelles.

Dans une région rocheuse telle que le Salento, par exemple, les pierres découvertes étaient si nombreuses qu’elles permettaient la construction du “Pajare”, petits bâtiments construits selon la même technique, qui ne comprenait pas l’utilisation de la chaux ou du mortier, et qui servaient comme abri frais pendant les étés chauds du sud de l’Italie et également comme dépôt pour le séchage des figues, tomates, etc.

Les maîtres qui construisent encore ces “chefs-d’œuvre” ont transmis l’art depuis des générations, à travers des techniques qui n’ont pas changé.

Un cordon de corde permet de suivre une ligne très précise, les plus grosses pierres s’emboîtant entre elles à l’aide d’un marteau seulement, tandis que les plus petites agissent comme un adhésif pour maintenir fermement toute la structure.

L’inclusion des murets en pierre sèches dans la liste spéciale de l’UNESCO est une grande reconnaissance de la culture et de l’histoire rurale de toute la Méditerranée.

Un patrimoine à garder vivant et à préserver pour les générations futures.

Les Pouilles font partie des territoires dans lesquels cet art continue d’être valorisé et transmis du nord au sud, car il fait partie intégrante d’une belle région qui tente de se développer en conservant une âme simple et paysanne.

Pour voir l’art de près, venez dans les Pouilles: une expérience à vivre au moins une fois dans la vie.





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